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Maitre Savonitto Maitre Savonitto

Introduction

ギリシャの豊かな食文化と
地中海の自然をぎゅっと凝縮。
素材の持ち味を引き立て、
料理をさらに美味しく健康的に。

家庭の食卓からプロのキッチンまで、
すべての人に愛される
100%ナチュラルソルトブランドです。

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Aboutブランドについて

ギリシャ・メソロンギ産

ギリシャ・メソロンギ産

ギリシャ共和国の西ギリシャ地方にある都市であるメソロンギは、美しい海に囲まれ、豊かな自然が広がる町です。海産物やオリーブ、新鮮なシーフードやオリーブオイルを使った料理が堪能できます。

世界的に認められた最高級の味わい

世界的に認められた最高級の味わい

Salt Odysseyは国際的なフードコンテストで多数受賞しており、その品質と味わいは世界的に認められ、プロシェフや美食家からも愛されています。

Feature商品特徴

自然の力だけで作られた、
料理を引き立てるクリーンな塩。

Point

  • 01純度の高さ

    エーゲ海とイオニア海の影響を受ける特別な環境のため、自然の恵みにより、ミネラルバランスが非常に豊富です。

  • 02天然の天日塩

    化学処理を一切せず、天日干しで結晶化させるため、天然のミネラルがそのまま残ります。

  • 03塩辛さが少なく旨味が強い

    天然のミネラルであることで、まろやかで甘味があり、素材の旨味を際立たせてくれます。料理の仕上げ塩に最適です。

  • 04クリーンな環境での採取

    メソロンギ潟湖は水質が非常に綺麗で、マイクロプラスチック汚染の影響が少なく、安心して使える点が高く評価されています。

Variation & Design豊富なバリエーションとデザイン

バリエーション

シンプルなシーソルトだけでなく、ハーブミックス、ホット&スパイシー、スモークド(燻製)の全4種類の豊富なラインナップで展開します。
すべてのシーソルトは、メソロンギで採れた海塩を使用しております。ソルトミルによる挽きたての塩は香りが良く、料理の風味をより豊かにしてくれます。また、使うたびに挽くことで塩の鮮度を保ち、風味の劣化を防ぎます。

デザイン

シスタイリッシュなパッケージは、キッチンでも洗練された存在感を放ち、お料理好きの方へのギフトとしてもおすすめです。
リブインコンフォートはSalt Odysseyと協働し、日本市場にマッチしたパッケージデザインと規格を開発しました。また、ミルのグラインダーは耐久性が高く、製品が摩耗しないセラミック素材を採用しています。

How to Useおすすめの使い方

  • ピュアシーソルト

    お肉料理の仕上げ、お寿司、天ぷら など

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  • シーソルト ハーブミックス

    魚介料理、サラダ、温野菜、マリネ など

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  • ホット&スパイシー シーソルト

    パスタ、炒飯、ロースト野菜、炒め物 など

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  • スモークド シーソルト

    焼き魚、チーズ、ローストビーフ、煎り枝豆 など

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Line up商品一覧

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