■ホット＆スパイシーシーソルト
ギリシャ北部・クサンティ地方の信頼のある生産者から仕入れた高品質な唐辛子を使用した、香り高くスパイシーなフレーバーソルト。
栽培地はミネラルを豊富に含む肥沃な土壌に恵まれ、本来の風味や辛味がしっかりと引き出された唐辛子を使用。
収穫後の乾燥には、「地熱エネルギー」を活用し、自然と調和した持続可能なプロセスで丁寧に仕上げられています。
ピリッとした辛さと香ばしさが絶妙に調和し、ナチュラルで力強い風味が料理に奥行きを与えます。

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